咨询热线

+86-0000-96877

notice  网站公告

诚信为本:市场永远在变,诚信永远不变。
NEWS CENTER

新闻资讯

service phone +86-0000-96877

只有5%的酒店人能完全正确的回答这些问题!

发布时间:2019-09-20  点击量:
更多

  话说,酒店的前厅部和客房部,不管是奢华酒店还是经济型酒店,这两个部门都是担任着至关重要的角色,因此前厅部经理和客房部经理处理问题的能力也显得尤为重要。

  小编在创意群里看到有朋友分享的一系列关于前厅和客房的案例问题,对于这些问题看似简单,但是要非常妥善的回答,实则不易。

  接下来,我们一起来看看下面的系列问题,你可以先自己思考然后回答,也可以把答案以留言的形式写下来,大家一起探讨。

  1、 你手下有2个主管,3500元一个,2500元一个,工资低的能力强,他知道工资低后就提出离职,你怎么处理?

  2、 你刚接手一家新店,你前厅有一个员工或者主管非常的懒散,你该怎么开展工作?

  3、 我是客人,在前台刷卡刷了1000元预授权,房费200,退房时,帮我刷成1000元,你应如何操作?

  6、跨部门沟通合作中,你觉得你自身有何优点?另如果与某部门沟通不能达成一致时,你是如何处理的?

  7、 当你在开部门会议,你发现有员工违反纪律时,你对其做出处罚扣10分绩效,但此员工不接受此处罚,当场对你作出顶嘴,你会如何处理?

  8、 对于前厅部门内控管理举足轻重,作为部门经理,你发现今天早班短款200元,你怎么处理?

  10、当您的团队出现了明星员工(业绩好,能力好,但不服从你的管理,经常迟到早退,不参加会议等)时,您会怎么做?

  12、你是经理,我是酒店总经理,你们部门会员卡指标2000张,你部门共1经理2主管,7个员工,你怎么分配这个指标?

  13、 您知道2017年你们店全年 Revpar指标吗?每月是多少,本月是的多少?(若是前厅的:可选问周边竞争酒店是哪些?对方有什么优势及促销活动)

  14、如果你们分店要求各部门派人员进行全员营销(如派单或上门拜访客户等)时,大部份员工意见都特别大,如果是你遇到此情况,应如何处理?

  15、要做好分店的品质同时,又需控制成本,这两者是否有冲突,你是如何理解的?

  16、当你刚晋升调到一个新店任经理后,你发现某位主管无论是评工作能力还是经验都与你不相上下,或已超越了你时,你会如何处理,如何面对?

  16、把你分到一个业绩很差的店做前厅经理,当前入住率40%,店总要求你3个月提升到60%,你打算如何做?

  17、 销售部和前厅部都会涉及到控房,遇到销售紧张时候,您怎么控房做好平衡和酒店收益最大化?

  18、 只有一周这个月就结束,目前目标已98%完成,如需100%完成剩余的任务,你如何带领前厅完成?

  26、酒店总经理接到别的部门经理反馈你们前台的问题时,你怎么办?例如:前厅退房老是不报退房?

  4、员工是计件的,你自己6点钟要下班了,服务员还有6间房没有做完,你怎么办?

  6、当天客房玻璃把客人割破血了,又是晚上10点,你是EOD,你怎么处理?

  7、您知道上一个月您所在分店的单房成本是多少吗?还有什么办法能让此成本降到更低呢?

  8、当您的团队出现了明星员工(业绩好,能力好,但不服从你的管理,经常迟到早退,不参加会议等)时,您会怎么做?

  13、当分店要求各部门派人员进行全员营销(如派单或上门拜访客户等)时,大部份员工意见都特别大,如果是你遇到此情况,应如何处理?

  14、即要做好分店的品质同时,又需控制成本,这两者是否有冲突,你是如何理解的?

  15、当你刚晋升调到一个新店任经理后,你发现某位主管无论是评工作能力还是经验都与你不相上下,或已超越了你时,你会如何处理,如何面对?

  16、在客房保养中,您认为你的分店目前哪些是最需要保养且最重要的,说说你们是如何进行维护的(任举一项,如地毯大理石家私)!

  18、最近酒店生意都非常好,客房部门严重缺编,集团对品质又很重视,与此同进标准化训练部门检查也较多,导致基层员工出现消极情况,对卫生品质也有所下降,作为部门经理的你应如何应对?

  21、同时发生两件事:客人因为布草不干净而投诉、服务员因为发生急性阑尾炎要请假,你怎么处理?


有什么问题请反馈给我们!


如有需求请您联系我们!

地址:这里是您的公司地址
电话:+86-0000-96877
手机:这里是您的公司地址

ICP备案编号:
版权所有:这里是您的网站名称   
技术支持:织梦58   统计代码放置